Experimental-Vorschläge  für den  CHEMIE- und  BIOLOGIE Unterricht.

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Thematik

besondere Geräte
DMM=Digiralmultimeter

Quelle

Beschreibung

pH-Regulation
Modell-Kläranlage
Modell-Fermenter

[Ergebnisdarstellung]
 

DMM mit pH-Box und Elektrode
Dosier-Modul
XLS 200 System

Stark-Verlag

Der pH-Sollwert wird durch zugetropfte Störsäure gestört. Über das XLS 200 System wird das Magnetventil des Dosier-Moduls angesteuert um die pH-Wert-Verschiebung durch Lauge zu kompensieren. Das System eignet sich im didaktischen Bereich um modellhaft die Regulation eines Parameters bei einem biotechnologischen Prozess (Kläranlage, Fermenter) zu demonstrieren.

RGT-Regel

[Ergebnisdarstellung]

Waage (10 mg Auflö- sung); DMM mit Temperatureingang

.XLSmess
Handbuch

Darstellung der Verdunstungsrate in Abhängigkeit von der Temperatur. Grafische Aufbereitung der Messdaten zur Veranschaulichung der RGT-Regel

Aggregatzustände

[Ergebnisdarstellung]

3 Digitalmultimeter
mit 3 .XLSmess- Temperatur-Boxen

.XLSmess
Band II

Simultane Aufnahme der Schmelz- und Erstarrungskurven von Natriumthiosulfat und Stearinsäure
Dreikanaltemperaturmessung (Badtemperatur / Substanztemperaturen) -  Impfen einer unterkühlten Schmelze.

Alkoholischer Gärprozesses
Langzeitversuch

[Ergebnisdarstellung]

Waage (10 mg Auflösung)
1 DMM mit Temperatureingang

.XLSmess
Handbuch

Über stöchiometrische Bezüge zum CO2-Verlust eines Gäransatzes wird die stündliche Gäraktivitat, der Restzucker- und  Alkoholgehalt kontinulierlich gemessen und über ca. eine Woche dargestellt.Aufzeigen der Temperaturabhängigkeit der Gäraktivität der Hefe.

Titration
Potentiometrisch

Waage, Waagenbürette,
2 DMM, XLSmess-pH-Box

.XLSmess
Handbuch

Darstellung und Auswertung von pH-Titrationskuven. Vergleichende Darstellung verschiedenster Kurven in einem Schaubild.

Titration
konduktometrisch

Waage, Waagenbürette, 1 DMM, Wechselspannungsquelle, abisolierte Feuchtraumkabel als Cu-Elektroden

.XLSmess
Handbuch

Säure-Basen-Titrationen
Fällungstitrationen

Polarisationsspan-
nungs-Titration
[Ergebnisdarstellung ]

Waage, Waagenbürette,
1 DMM, abisolierte Feuchtraumkabel als Cu-Elektroden

.XLSmess
Handbuch.

Verfahren zur Maßanalyse über den Widerstandsmessbereich eines Digitalmultimeters.
Einfache Versuchanordnung

Estergleichgewicht

[Ergebnisdarstellung]

2 DMM, Wechselspannungsquelle, abisolierte Feucht- raumkabel als Cu-Elek- troden

.XLSmess
Band II

Konduktometrische Kontrolle der Gleichgewichtseinstellung. Die Hydrolyse und die Spaltung von Ameisensäuremethylester wird simultan über die Erfassung der Stromstärke (rel. Leitfähigkeit) in eine Grafik umgesetzt. -> Gleiche Gleichgewichtslage in beiden Ansätzen.

Isoelektrischer Punkt

[Ergebnisdarstellung]

2 DMM, Wechselspannungsquelle, abisolierte Feuchtraum- kabel als Cu-Elek- troden, GREISINGER- pH-Meter

.XLSmess
Band II

Zu einer angesäuerten Glycinlösung wird verdünnte Natronlauge zugetropft. Dabei wird die Stromstärke als Funktion des pH-Wertes graphisch dargestellt. Der pH-Wert mit Stromstärkeminimum wird als Isoelektrischer Punkt aus dem gezoomten Grafikbereich ermittelt.

Gaschromato graphie

Low-cost GC nach Kappenberg
(Hedinger, Mauer)

.XLSmess
Band II

Gaschromatographische Trennung von Camping-und Feuerzeuggas

Strom/Span- nungskurven

2 DMM, Gleichspannungsquelle, ver- schiedene Elektroden- materialien

i.V

Elektrolyse von Salzsäure an verschiedenen Elektroden.
DMM1 misst die Spannung, DMM2 die Stromstärke

Bleiakku
 

2 DMM, Bleiakku, Spannungsquelle

i.V

Lade-/Entladekurven  - Wirkungsgrad

Photovoltaik

siehe
Berufsbildende Schulen II Emden (BBS2-Emden)

BBS2-Emden

Internationales Projekt zur Photovoltaik der Berufsbildende Schulen II Emden (BBS2-Emden) Kontinuierliche Veröffenlichung der EXCEL-Messblätter im Internet. Die ständige Messdatenerfassung erfolgt mit XLSmess im Langzeiteinsatz

Variationskurven
 

Laborwaage
(min. 10 mg Auflösung)

i.V.

Massenaufnahme von Bohnensamen. Aufbereitung der Messdaten in der Tabellenkalkulation zu einer Variationskurve. Nutzung der EXCEL-internen Statistik- funktionen.

Endogene Tagesrhythmik
(Blattbewegung von Phaseolus)

Laborwaage
(Auflösung 1 mg)

 

Ein kleines Gewicht auf der Waagschale ist über ein leicht dehnbares elastisches Band mit einer Phaseolus- Blattspitze verbunden. Die Gewichtsveränderung wird als Maß für die tagesrhythmische Blattbewegung bei Bohnenpflanzen aufgezeichnet. Auf dem zweiten Kanal kann ein weitere Messgröße (z.B. Lichtstärke mit LUTRON-pH_Meter) geschrieben werden.